Diplomado en Biotecnología en la Nutrición

Mejora las prácticas de diseño y producción de alimentos, enfocándote en la extensión de su vida útil, potenciando sus características organolépticas, disminuyendo los desperdicios y aprovechando residuos en un marco de conocimientos científicos y tecnológicos actuales, coherentes con los procesos regulatorios y normativos a nivel nacional e internacional.

 

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MODALIDAD:

Presencial

 
DURACIÓN:
120 horas
 
PRÓXIMO CURSO:
18 de octubre, 2019
 
HORARIOS:
Viernes 16:00-21:00
Sábado 09:00-14:00
ic5-1
 
INVERSIÓN: 
Inscripción $2,000 y 6 Colegiaturas de $3,000.

Plan de estudios

Introducción
 
Biotecnología y Alimentación
 

Impacto Nutricional de la Biotecnología

Perfil de ingreso

Si eres una persona con alto sentido de responsabilidad, de la ética profesional, con capacidad de análisis de literatura científica, con respeto por la salud y el bienestar del ser humano por encima de todo.

Perfil de egreso

Al egresar serás capaz de identificar los factores o causas que afectan directa e indirectamente a la vida útil de un alimento, a sus características organolépticas, a sus valores nutrimentales y a su elección por parte del consumidor. Además, serás capaz de proponer protocolos de mejoramiento de las propiedades de los alimentos y de diseñar protocolos para la creación de nuevos alimentos con beneficios a la salud, a la economía, a la ecología o a la palatabilidad misma.

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Proceso de admisión

  • Solicitud de admisión debidamente llenada.
  • Pago de inscripción.

Requisitos de admisión

  • Copia de identificación oficial (INE, Acta de Nacimiento o Pasaporte).

  • 2 Fotografías ovaladas de 5x7 cm. (tamaño título)

Características:

Blanco y negro, papel mate con retoque, no instantáneas, sin sonreír, completamente de frente, sin lentes, frente y orejas descubiertas.

  • Hombres: saco y corbata, barba y bigote bien recortado, labios completamente descubiertos.
  • Mujeres: vestimenta formal sin ningún tipo de escote (con blazer oscuro), peinado y maquillaje discreto. 
  • En la parte posterior de cada foto deberá estar escrito el nombre completo del solicitante.

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